Sushi, jak i także ogólnie wszelkie dania kuchni azjatyckiej, cieszą się w Polsce coraz to większą popularnością. Jednak warto jest podkreślić, że jeśli nam rzeczywiście zależy na zjedzeniu dobrych potraw, to musimy odwiedzić bardzo dobrą restaurację. Takową na pewno jest restauracja sushi Tarchomin. Niestety nie każda restauracja z kuchnią azjatycką oferuje sushi o wysokiej jakości. Po czym poznamy, że sushi, które nam zostało podane jest rzeczywiście dobrze przygotowane? Na co powinniśmy koniecznie zwrócić uwagę? Poniżej postaramy się odpowiedzieć na te wszystkie pytania.
Najważniejsza jest jakość składników
Na pewno składniki są najważniejsze w tym wszystkim. Pyszne sushi musi być przygotowane na bazie świeżych produktów. Bardzo ważne jest to z jednego oraz prostego względu. Produkty, których się używa do wypełnienia sushi, są surowe w dużej mierze. Oczywiście za wyjątkiem krewetek. Nie są one tak naprawdę poddawane termicznej obróbce. Dlatego też takie ważne jest to, aby wybierać krewetki bardzo świeże. Nie tylko wówczas doprawiamy smak dania, ale także jest ono bardzo zdrowe oraz w pełni bezpieczne.
Jeśli chcemy zatem, aby nasze sushi było rzeczywiście zdrowe oraz smaczne, to rozwiązaniem najlepszym jest zakup produktów do wykonania jego w miejscu, gdzie mamy pewność stu procentową, że są one naprawę świeże. Kupowanie owoców czy też warzyw w markecie, nie jest zawsze dobrym pomysłem. Nie mamy kompletnie pojęcia jak długo takie owoce czy też warzywa, leżą na wystawowej półce. Rzecz podobnie się ma, jeśli chodzi o owoce morza czy też ryby. W przypadku owoców morza, może być ciężko zakupić je poza sklepami dużymi, dlatego wybierajmy najlepiej produkty pochodzące od renomowanych dystrybutorów czy też producentów.
Sposób podania
Musimy mieć świadomość, że samo przyrządzenie sushi jest jedynie pierwszym krokiem do tego, aby uzyskać gwarancję, że ono będzie dobre. Bardzo ważne jest także to, jak jest podawane sushi oraz z jakimi konkretnie dodatkami. W tym przypadku najważniejszą rolę odgrywa niewątpliwie sos sojowy. Na rynku polskim mamy dostępnych wiele rodzajów sosów. Wiele osób popełnia błąd i kupuje sos sojowy chiński. Sos ten jest na przykład bardzo dobry do przygotowywania dań tak zwanych stir fry, ale już niekoniecznie do sushi. Wybierzmy sos, który możemy spotkać pod nazwą po prostu japońskiego sosu. Jest to dużo lepszy wybór. Wówczas poprawimy z pewnością smak naszej potrawy. Zapamiętajmy sobie to.
Zanim wybierzemy się do konkretnej restauracji, to sprawdźmy w pierwszej kolejności opinie o tym miejscu. Po opiniach możemy się wiele dowiedzieć. Im opinii pozytywnych, tym lepiej. Na pewno przekonują nas. Jednak gdy widzimy wiele opinii negatywnych, to jesteśmy coraz bardziej rozczarowani i nie mamy ochotę w danej restauracji jadać. Restauracja sushi Tarchomin to bardzo dobry pomysł!
Na całe szczęście w stolicy oraz ogólnie w naszym kraju jest mnóstwo restauracji z sushi, które możemy polecić i naprawdę są fantastyczne. Odwiedzajmy je i poznajmy nowe smaki azjatyckie.
